Il pollo! Tranne poche rare eccezioni (vedi mia nonna materna che lo odia!) piace a tutti, piccoli e grandi. E come dar loro torto?
Lo si può cucinare in mille modi diversi e risulterà sempre saporito. Noi lo adoriamo e, quando possiamo, lo riproponiamo sempre, preparandolo in maniera diversa.
Domenica Vanna ha deciso di proporre le ali di pollo, friggendole dopo averle aggiustate di sale e averle impanate nella farina di mais.
Il risultato? una frittura leggera e asciutta, oltre che croccante e saporita!
Clara le ha accompagnate con salsa barbecue, come si può notare dalla fotografia, et voilà... il secondo è servito!
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